APODI – Cerca de 150 mulheres de Apodi no Médio Oeste vão participar do curso Cozinha Brasil, executado a partir de uma parceria da Prefeitura do Apodi via Serviço Social da Indústria – SESI/RN, oferecido pela municipalidade aos beneficiários dos Programas Sociais do município.
Segundo a prefeita da cidade, professora, Goreti da Silveira Pinto, o programa capacita pessoas não só a utilizar melhor os alimentos de baixo custo promovendo mudanças de hábito, mas também oferece a possibilidade de aprendizado para geração de renda.
Programa ensina a comer bem sem gastar muito
Ao combinar três ingredientes fundamentais para uma boa refeição – qualidade, economia e sabor – o programa Cozinha Brasil ensina à população a preparar os alimentos de forma inteligente e sem desperdício.
A iniciativa, em andamento desde 2004, foi inspirada no programa Alimente-se Bem, do SESI de São Paulo. Desde então, combinando alimentos e temperos a um novo modo de preparo, o Cozinha Brasil introduz na vida da comunidade industriaria cardápios com alto valor nutritivo e baixo custo.
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